COLTELLI WUSTHOF: COLTELLI DA CUCINA MADE IN GERMANY

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Coltelli-Wusthof

Da sempre legata alla città di Solingen, nella Renania Settentrionale-Vestfalia in Germania, la Wusthof è un’azienda che vanta una lunga tradizione di qualità nella produzione di coltelli da cucina professionali.

Il fondatore Abraham Wusthof iniziò la fabbricazione dei suoi “pregiati articoli d’acciaio” nel 1814, da allora questa solida realtà imprenditoriale è sempre stata gestita dalla sua famiglia che oggi è arrivata alla settima generazione con i titolari e amministratori Harald e Viola Wüsthof.

Oggi a Solingen  l’azienda possiede tre grandi strutture produttive distribuite su più di 20.000 mq di superficie: qui si realizzano i prestigiosi coltelli Wusthof apprezzati in tutto il mondo per qualità, accuratezza e funzionalità.

Grazie all’impiego di materie prime pregiate e di sistemi di lavorazione tecnologicamente avanzati, l’azienda è in grado di soddisfare le esigenze di qualsiasi cuoco, dallo chef professionista al semplice appassionato.

Il raggiungimento dei più elevati standard qualitativi è assicurato da innovativi processi di lavorazione che uniscono tecnologie all’avanguardia e cura artigianale, ogni coltello è sottoposto a rigorosi controlli in ogni fase della sua produzione, dalla scelta della materia prima al confezionamento finale.

Ergonomici, molto affilati e di facile manutenzione, i coltelli Wusthof sono realizzati in acciaio inox di alta qualità e sono tagliati a laser in un pezzo unico per agevolare la pulizia e garantire la massima igiene: grazie a questo sistema, infatti, fra la lama e il manico non esistono fessure dove i residui di cibo possano ristagnare.

La produzione Wusthof comprende un’ampia varietà di coltelli, utensili e accessori da cucina. A seconda del modello, del materiale e della tipologia di taglio, l’azienda suddivide i suoi coltelli in diverse linee di prodotto. I prodotti più economici sono raggruppati nelle linee Gourmet e Silverpoint, mentre Classic, Ikon, Gran Prix, Pro e Culinar comprendono i coltelli di fascia più alta particolarmente indicati per l’utilizzo professionale.

Le linee più apprezzate dai consumatori Wusthof sono la Classic e la Ikon, fra i coltelli preferiti spicca il santoku, considerato imbattibile per leggerezza ed efficienza.

LE NOSTRE SCELTE FRA I MIGLIORI COLTELLI WUSTHOF


Set coltelli Wusthof 9675 – Serie Gourmet

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Il set comprende 3 pezzi:

  • 1 Coltello da cucina
  • 1 Coltello da affettato
  • 1 Spelucchino

Sicuri, maneggevoli e piacevoli da usare, i coltelli di questo set si fanno apprezzare per le lame perfettamente affilate e per l’impugnatura confortevole. Leggeri e ben equilibrati, costituiscono un ottimo set base per ogni esigenza di preparazione:  84,07 € (controlla disponibilità e prezzo)

Coltello Wusthof Santoku 4184 – 17 cm – Serie Silverpoint

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Per la sua versatilità e per la speciale lama di tipo giapponese, questo coltello in acciaio inossidabile di altissima qualità è adatto ai lavori che richiedono un taglio preciso e ultra fine. La lama ha una lunghezza di 17 cm ed è dotata di bordo ondulato:  36,00 € (controlla disponibilità e prezzo)

Coltello da cuoco Wusthof 4582/20 – Serie Classic

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Tagliato con laser da un unico pezzo di acciaio inossidabile, questo coltello da cuoco ha un manico con triplo rivetto e il tipico tallone Wusthof per una presa affidabile e sicura. Estremamente affilata, la lama lunga 20 cm è adatta a molteplici utilizzi e dura a lungo.:  90,00 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof Coltello per il pane

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Grazie alla sua lama a sega e alla sua impugnatura ergonomica, questo coltello consente di affettare facilmente il pane senza sbriciolarlo:  23,48 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof Coltello da carne TR4068 Classic

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Questo coltello da bistecca, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, ha una lama affilata e durevole studiata per garantire la massima igiene:  35,59 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof Affilacoltelli a 2 fasi

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Pratico, sicuro e facile da usare, l’affilacoltelli Wusthof è uno strumento indispensabile per mantenere un’affilatura sempre perfetta. Adatto a tutti i tipi di taglio, si compone di due fasi: la prima affila i tagli smussati, mentre la seconda perfeziona l’affilatura:  17,94 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof – TR4477 – Affilacoltelli Grand Prix II

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Studiato per offrire le migliori prestazioni con la massima praticità di utilizzo, questo affilacoltelli ha una struttura leggera e maneggevole che consente di affilare le lame in pochi istanti:  32,63 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof 4114/16 – Coltello per affettati, 16 cm

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Leggero e ben bilanciato, questo coltello professionale con lama in acciaio inox da 16 cm è ideale per gli affettati, per la carne, per la frutta e per le verdure. Il manico ergonomico consente di maneggiare il coltello con precisione e sicurezza: 26,90 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof 5880 – Pinza per lische

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Questa pinza per lische in acciaio inox di alta qualità è un valido aiuto per ogni preparazione a base di pesce. Con l’aiuto delle sue punte sottili è possibile pulire il pesce senza rovinarlo. Lunga 18 cm, ha la superficie interna dentellata ed è dotata di molla a tensione per un controllo ottimale: 32,81 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof 4618 – Coltello filetto, 20 cm

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Realizzato da un unico pezzo di acciaio inox utilizzando un laser di precisione, questo coltello è appositamente studiato per sfilettare il pesce. La lama lunga 20 cm ha un’affilatura di precisione da entrambi i lati per un risultato impeccabile:  39,90 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof 7377 – Valigetta da cuoco

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Realizzata in tessuto robusto e ben rifinito, questa elegante valigetta da cuoco è dotata di taschini e alloggiamenti per coltelli, penne e vari tipi di accessori. Ideale per riporre e trasportare comodamente gli utensili da cucina, occupa poco spazio e si pulisce con facilità:  34,34 € (controlla disponibilità e prezzo)

Wusthof 7726 – Pinze da Cucina

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Queste pinze multiuso in acciaio inox sono particolarmente indicate per gli impiattamenti e i lavori professionali. Leggere e sottili, si maneggiano con facilità grazie all’impugnatura ergonomica:  10,05 € (controlla disponibilità e prezzo)

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